Reumadieet

De uitscheiding van urinezuren is van zeer grote betekenis bij reuma. Als er meer urinezuren ontstaan dan verwerkt kan worden, neemt het weefsel de afvalstoffen over. Belangrijke regels dienen in eigen belang geaccepteerd te worden. Maak zoveel mogelijk gebruik van:

 

                     zuiver vegetarische voeding;

                     het opwekken van uitscheidingsprocessen;

                     geen suiker (wel honing of karamel);

                     geen dierlijke voedingsproducten;

                     melkproducten zijn toegestaan.

acute reumaontsteking met koorts

                     maak veel gebruik van vruchten en vruchtensappen;

                     bloesemthees activeren de circulatie en uitscheiding;

                     beperk de eiwithuishouding, ook vet;

                     aanbevolen: zure melk, karnemelk, yoghurt en kefir;

                     tijdelijk rauwkost totdat de ontsteking verdwijnt.

jichtachtige reuma

                     activeer de warmtecirculatiemet warme voetbaden;

                     drink hete kruidenthees zoals vlier en lindebloesem;

                     drink het vocht van gekookte zaden;

                     graansoepen mogen niet ontbreken in het menu;

                     eet havergerechten;

                     neem verwarmende kruiden zoals venkel, anijs, karwij;

                     drink regelmatig rozenbottelthee of thees, die de uitscheiding bevorderen.

verstoorde en gedeformeerde botvorm

                     dagelijks gekookte wortels, selderij, pastinaak en peterselie;

                     zoete rijst en maÔs (voedingsproducten die zoet smaken of zoet maken);

                     vegetarische kost met veel afwisseling;

                     wees zuinig met zout; dit kan ontstekingshaarden activeren;

                     geen suiker;

                     geen alcohol, azijn en wijn.

Reuma betekent onderdrukking van de zuivere ik-kracht. Wat kan de eigen ‘ik’ tijdens het dagelijkse eten aan? De reumapatiŽnt dient de gesteldheid van zijn ‘ik-kracht’ te ondersteunen. Teveel dierlijk vlees en met uitzondering van vis, maakt zijn ik-gesteldheid nog zwakker. Een reumapatiŽnt is niet vaak in staat zijn mineralenhuishouding in balans te houden. Hij heeft meestal bladbloem-, en vruchtdelen nodig. Veel rauwkost kan warmte onttrekken.

 

Uitgebreid reumavoedingstabel

††††††††††† Tips

*††††††††† Fruit: alleen goudrenetten of Granny Smith eten

 

*††††††††† In verband met het voorkomen of laten verdwijnen van een allergische reactie op een groente of een fruitproduct, bij het opstarten van een anti-schimmeldieet, mag men pas na 4 dagen weer hetzelfde eten

 

*††††††††† eet nooit gemakkelijk verteerbare koolhydraten; deze bevin≠den zich in: aardappels, bananen, peren, appels (behalve de hierboven genoemde), jams, appelstroop, SUIKER, drui≠ven, HONING

 

*††††††††† eet 4 weken lang niet granen en bonen die in de min-lijst staan, eet wel als energiekoolhydraten leverancier: BOEKWEIT en GRUTTEN; na deze 4 weken alleen 1 keer per dag tussen de maaltijden met boekweit en grutten in: ZUURDESEMBROOD. Nooit brood met gist gerezen!

 

*††††††††† de eerste 2-3 weken kunnen zwaar zijn in verband met het afsterven van schimmels. Hierbij komen GIFTIGE STOFFEN vrij! Hierna voelt u, dat u meer energie heeft.

*††††††††† na de eerste 4 weken is het goed om uit te testen of in ' s ochtends en 's avonds bij het gebruik van 4 eetlepels lijnzaadolie nog minder behoeft te eten aan boekweit resp. zuurdesembrood. meng de 4 eetlepels lijnzaadolie bijv. met tarwekiemen. Dit mengsel is zeer vitaminerijk en bijzonder gezond.

 

*††††††††† eet bij voorkeur alleen wit vlees van kalkoen, kip of kabeljauw, wanneer u beslist niet zonder vlees kunt!

 

*††††††††† eet grapefruit in plaats van sinaasappel

 

*††††††††† eet bij voorkeur fruit en groente zonder koolhydraten en dan nog alleen peultjes, snijbonen, sperziebonen. Nooit vijgen, rozijnen of druiven

 

*††††††††† eet bij voorkeur biologisch: onbespoten en rijker aan mineralen en vitaminen

 

*††††††††† eet uit deze tabel met een zo hoog mogelijke positieve pluswaarde

 

*††††††††† advies: peen en rode bieten werken schimmeldodend, ge≠bruik deze als extra bij een maaltijd; peen en tomaten kunnen soms allergisch werken; bleekselderij kan met veel zon allergisch werken op de huid.

 

Zeer rijk aan basen (onderstaande lijst) zijn vooral:

groentesappen, vruchtensappen, vruchten (maar 's avonds niet te gebruiken), vruchtgewassen zoals bijv. aubergine, pompoen en courgette, bladgroenten zoals snij, snijbiet, spinazie en alle soorten kool, knolgewassen (koolrabi), wortelgroenten (selde≠rij, rode bieten, wortelen, mierikswortel), aardappelen, cantharellen, eekhoorntjesbrood, wei, komkommer, rabarber en prei.

 

Minder rijk aan basen zijn: karnemelk, dikke melk, volle (geiten)melk (dit is geen drank, maar kan gebruikt worden als voedingsmid≠del voor kleine kinderen, gedroogde vruchten, appelstroop, dadelstroop, bietsuikerstroop, tarwekiemen, speltkiemen en veldsla.

 

 

Probeer iedere maaltijd boven de +12 te krijgen!

 

Basen en zurenlijst

Theebladeren††† +59††††† Rabarber††††††††† +10††††† Melk††††††††††††††† + 5

Ketjap††††††††††††† +38††††† Wortelen††††††††† +10††††† Papaja††††††††††† + 5

Olijven†††††††††††† +39††††† Aalbessen†††††††† + 9†††††† Paprika††††††††††† + 5

Augurken†††††††† +39††††† Veldsla†††††††††††† + 9†††††† Pruimen††††††††††† + 5

Rammenas††††††† +39†††††††††††††††††††††††††††† ††††††††††† Beschuit††††††††† + 5

Knolselderij††††† +39††††† Sint Jansbessen + 9†††††† Radijs†† ††††††††††† + 5

Sojabonen††††††† +24††††† Stekelbessen††† + 9†††††† Champign.††††††† + 5

Abrikozen††††††† +35††††† Schorseneren††† + 9†††††† Krenten††††††††††† + 5

Komkommer††† +30††††† Bruine suiker††† + 9†††††† KnšckebrŲd†††† + 5

Spinazie††††††††††† +25††††† Melk (mager)†† + 9†††††† Pompoen††††††††† + 4

Vijgen††††††††††††† +25††††† Kokos††††††††††††† + 9†††††† Broccoli†††††††††† + 4

Rozijnen†††††††††† +25††††† Bosbessen††††††† + 9†††††† Kool,rode††††††† + 4

Paardenbloem+20††††† Snijbonen†††††††† + 9†††††† Aardbeien††††††† + 3

Kiemen††††††††††† +18††††† Bosbessen††††††† + 9†††††† Bloemkool††††††† + 3

Bieten†††††††††††††† +19††††† Sinaasappelen†† + 9†††††† Druiven††††††††††† + 3

Citroenen†††††††† +19††††† Peterselie††††††††† + 9†††††† Peren†††††††††††††† + 3

††††††††††††††††††††††††††††††††††† Pastinaak††††††††† + 9†††††† Peultjes††††††††††† + 3

††††††††††††††††††††††††††††††††††† Bleekselderie†† + 8††††† Uien††††††††††††††† + 3

††††††††††††††††††††††††††††††††††† Tomatensap††††† + 8

Kersen†††††††††††† +19††††† Perziken†††††††††† + 8†††††† Honing ††††††††††† + 3

Sla†††††††††††††††††† +15††††† Passievrucht†††† + 8†††††† Kool,groen†††††† + 3

Andijvie††††††††††† +14††††† Bramen††††††††††† + 8†††††† Kwark†††††††††††† + 3

Tomaten†††††††††† +13††††† Meloen†††††††††††† + 8†††††† Kool,savo††††††† + 3

Selderij†††††††††††† +12††††† Dadels††††††††††††† + 8†††††† Appels ††††††††††† + 2

Sperziebonen††† +12††††† Raapsteel†††††††† + 8†††††† Karnemelk†††††† + 2

Kastanjes†††††††† +12††††† Kersen†††††††††††† + 7†††††† MaÔs†††††††††††††††† + 2

Spitskool††††††††† +12††††† Aardappel††††††† + 7†††††† Room†††††††††††††† + 2

Avocado††††††††† +11††††† Prei††††††††††††††††† + 7†††††† Bes,zwart†††††††† + 2

Boerenkool††††† +10††††† Kool, witte†††††† + 6†††††† Ananas ††††††††††† + 1

Bieslook†††††††††† +10††††† Koolrabi†††††††††† + 6†††††† Bes,rood††††††††† + 1

Brandnetels††††† +10††††† Kruisbessen††††† + 6†††††† Boekweit††††††††† + 0

Grapefruit†††††††† +10††††† Frambozen†††††† + 6†††††† Kikkererwt†††††† + 0

Knoflook††††††††† +10††††† Bananen†††††††††† + 6†††††† Pap,karnemelk + 3

Koolraap††††††††† +10††††† Mandarijnen†††† + 6†††††† Tofu†††††††††††††† +4

Witte bonen††††† +12

†††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††

Bovenstaande voedingsproducten zijn basische voedingsstoffen, ze werken zeer gunstig en doen in goede combinatie verzuring teniet. Een teveel ervan kan echter ook een basenoverschot in de hand werken. Zorg er dus voor dat u gemiddeld rond de 20 zit, dan krijgt u geen overschotten.

 

Onderstaande voedingsproducten geven zuuroverschotten. Na deze lijst beschrijven we hierover alle nadelen. Zeer rijk aan zuren zijn: harde kaas, vlees, worst en vis, eieren, chocola≠de, cacao, witmeel en witmeelproducten, koffie, fabriekssuiker en alle suikerhoudende producten, pinda's en paranoten.

 

Minder rijk aan zuren zijn kwark, yoghurt en rechtsdraaiende melkzuren, hazelnoten, volkoren tarwemeel, volkoren roggemeel, volkoren knšckebrŲd, volkorenbrood en producten van grof gemalen graan

 

††††††††††† Basen en zurenlijst vervolg

Dierlijk vet††††††† ††††††††††† -50†††††† ††††††††††† Mosselen††††††††† - 5

Spek††††††††††††††††††††††††††† -50†††††††††††††††††† Oesters††††††††††† - 5†††††††

Mayonaise††††††††††††††††††† -42†††††††††††††††††† Vermicelli†††††††† - 5

Levertraan††††††††††††††††††† -40†††††††††††††††† Vla††††† ††††††††††† - 6††††

Kalfsvlees†††††††††††††††††††† -36†††††††††††††††††† Platvis††††††††††††† - 5

OliŽn††††††††††††††††††††††††††† -35†††††††††††††††††† Erwten†††††††††††† - 4†††††††

Eieren†† ††††††††††††††††††††††† -25†††††††††††††††††† Kapucijners††††† - 4

Rundvlees†††††††††††††††††††† -38†††††††††††††††††† Bonen, bruine†† - 4

Varkensvlees††† ††††††††††† -25†††††††††††††††††† Bonen, bruine†† - 4

Kip††††††††††††††††††††††††††††† -25†††††††††††††††††† Kabeljauw††††††† - 3

Ham†††††††††††††††††††††††††††† -20†††††††††††††††††† Wijn†††††††††††††††† - 3†††††††††††††††††††

Paardenvlees††† ††††††††††† -20††††† ††††††††††† Nasi met vlees - 3

Schelvis††††††††††††††††††††††† -20†††††††††††††††††† Zalm†††††††††††††††† - 3

Leverpastei†††††† ††††††††††† -20†††††† ††††††††††† Kikkererwten†† - 3

Gehakt†††††††††††† ††††††††††† -20†††††† ††††††††††† Karper†††††††††††† - 3

Kaas, vette†††††† ††††††††††† -19†††††† ††††††††††† Vlierbes††††††††††† - 3

Havervlokken†† ††††††††††† -19†††††††††††††††††† Haring††††††††††††† - 3

Vetten, plant.††† ††††††††††† -19†††††† ††††††††††† Margarine†††††††† - 2

Rijst,zilvervl.†††† ††††††††††† -19†††††††††††††††††† Cashewnoten††† - 2

Haas††††††††††††††††††††††††††† -15††††† ††††††††††† Beschuit††††††††† - 3

Halvarine††††††††††††††††††††† -15††††† †††††††††† Kreeft†††††††††††† - 5

Spruitjes†††††††††††††††††††††† -12†††††† †††††††††† Sardines†††††††††† - 3

Rogge††††††††††††††††††††††††† -17†††††††††††††††† IJs†††††††††††††††† - 3

Margarine†††††††††††††††††††† -11†††††††††††††††††† Yoghurt††††††††††† - 3

Rijst†††††††††††††††††††††††††††† -15†††††††††††††††††† Hazelnoten†††††† - 2

Pinda's ††††††††††††††††††††††† -10†††††††††††††††††† Lof†††††††††††††††††† - 2

Linzen††††††††††† ††††††††††† -10†††††††††††††††††† Asperges††††††††† - 1

Haver†††††††††††††††††††††††††† -10†††††††††††††††††† Amandelen†††††† - 1

Lever†††††††††††††††††††††††††† -10†††††††††††††††††† Eiwit†††††††††††††††† - 0

Kaas††††††††††††††††††††††††††† -10††††††††††††††††††

Konijn††††††††††††† ††††††††††† -10†††††††††††††††† Aanvullingen:

Kalkoen†††††††††††††††††††††† -10†††††††††††††††† Braadvet††††††††††††††††††††† -50

Haver†††††††††††††††††††††††††† -10†††††††††††††††† Pindakaas††††††††††††††††††† -10

Gerst††††††††††††††††††††††††††† - 9††††††††††††††††† Saffloerolie†††††† ††††††††††† -15

Roomboter†††††††††††††††††† - 9††††††††††††††††† Makreel†††††††††††††††††††††† - 7

Bier††††††††††††††††††††††††††††† - 9††††††††††††††††† Mosselen†††††††††††††††††††† - 5

Chocolade††††††††††††††††††† - 9††††††††††††††††† Oesters††††††††††††††††††††††† - 5

Tarwebloem†††††††††††††††† - 9††††††††††††††††† Paling†††††††††††††† ††††††††††† -30

Volkorenbrood ††††††††††† - 9††††††††††††††††† Spiering†††††††††††††††††††††† - 3

Volkorenmeel†† ††††††††††† - 9††††††††††††††††† Stokvis††††††††††† ††††††††††† - 3

Witbrood†††††††††††††††††††† - 11††††††††††††††† Zalm††††††††††††††††††††††††††† - 5

Gierst†††††††††††††† ††††††††††† - 8††††††††††††††††† Bessensap†††††††††††††††††† - 3

Koffie†††††††††††††† ††††††††††† - 8††††††††††††††††† Eend††††††††††††††††††††††††††† -10

Tarwe††††††††††††††††††††††††† - 8††††††††††††††††† Geitenvlees††††† ††††††††††† -15

Walnoten††††††††††††††††††††† - 8††††††††††††††††† Hamburger†††††† ††††††††††† -20

Aal†††††††††††††††††††††††††††††† - 7††††††††††††††††† Patrijs††††††††††††† ††††††††††† -10

Kelp†††††††††††††††††††††††††††† - 5††††††††††††††††† Pekelvlees††††††† ††††††††††† -20

Artisjok††††††††††††††††††††††† - 5††††††††††††††††† Reuzel††††††††††††† ††††††††††† -50

Boter††††††††††††††††††††††††††† - 5††††††††††††††††† Rookvlees††††††† ††††††††††† -20

Cacao††††††††††††††††††††††††† - 5††††††††††††††††† Schapenvlees†† ††††††††††† -10

Lamsvlees††††††††††††††††††† - 5

 

Basen overschot hebben: alle wortel- en knolgewassen, alle groenten en vruchten. Bij uitstek geschikt voor reumapatiŽnten, omdat deze in de plus (+) zitten. De aardappel is het basische voedsel bij uitnemendheid. Maar er zijn uitzonderin≠gen.

 

U moet eerst de groenten "afkoken". Met het afkookwater worden veel basen weggegooid, meer dan de minder oplosbare bestandde≠len, zodat afgekookte groenten dan in dit geval een zuurover≠schot kunnen krijgen. Gooi dit kostelijke en dierbare afkook≠water dus nooit weg, maar gebruik het als drank of als sausje.

Vervolgens hebben de knoppen van bijv. spruitjes en asperges een behoorlijk zuuroverschot. Verder ook vruchten zoals de rode bosbes of de vossenbes. Erwten en bonen geven ook een zuuroverschot. Pinda's eveneens, maar in zeer sterke mate. Noten in wat geringere mate.

 

Eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vlees, eieren en kaas hebben een hoog zuuroverschot. Melk en karnemelk daarentegen hebben een gering 'basen'overschot, dat echter bij volwassenen soms als zuuroverschot werkt, doordat het fosforzuur NIET in het lichaam voor de vorming van het beenderstelsel wordt opgeno≠men, wat bij kinderen wel weer het geval is.

 

Zure vruchten zoals citroenen hebben een overschot van organi≠sche zuren. Deze laatste verbranden in het lichaam tot kool≠zuur, dus blijft van deze zuren 'geen schadelijke resten in het lichaam achter, wel een nuttige rest van anorganische basen. Om het geheel echter gemakkelijk te maken, is de vol≠gende eenvoudige en praktische voedingsregel, die nooit genoeg herhaald kan worden:

 

Eet 5 a 7 maal zoveel aardappelen, groenten en vruchten, als het gewicht van ALLE andere voedingsmiddelen samen. En van die vruchten en groenten elke dag een gedeelte rauw!

 

GENOTMIDDELEN

*††††††††† Thee (mits lang getrokken) werk sterk basisch

*††††††††† Moutkoffie heeft, al naar gelang de soort, een neutrale tot licht basische uitwerking

*††††††††† Bier heeft een neutrale tot licht zure uitwerking

*††††††††† Droge wijn is licht basisch

*††††††††† Sterke drank (met een hoog alcoholpercentage) heeft altijd een zeer zure uitwerking

 

Gegroepeerde overzichtstabellen

Hoe hoger het pluscijfer, des te waardevoller het voedingsproduct. Hoe hoger echter het mincijfer,belastender het is. De aangegeven waarden zijn berekend naar 100 gram van het voedingsmiddel in onbewerkte vorm.

 

GROENTEN

Andijvie, verse††††††††††††† + 14†††††††††††††††† Rabarber(stengel)†††††††† + 10

Artisjokken††††††††††††††††† -5†††††††††††††††††† Kool, rode†††††††††††††††††† +4

Asperges††††††††††††††††††††† +1††††††††††††††††† Savooiekool, witte††††††† -1

Bieslook†††††††††††††††††††††† + 10†††††††††††††††† Savooiekool, groene ††+ 4

Bloemkool††††††††††††††††††† +3††††††††††††††††† Selderij†††††††††††††††††††††††† + 12

Boerenwinterkool†††††††† + 10 ††††††††††††††† Snijbonen, verse†††††††††† +9

†††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††† Spinazie††††††††††††††††††††††† + 25

Kikkererwten†††††††††††††† +5††††††††††††††††† Spruitjes†††††††††††††††††††††† - 12

†††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††† Tomaten†††††††††††††††††††††† + 13

Komkommer, verse††††† + 30†††††††††††††††† Uien†††††††††††††††††††††††††††† +3

Kropsla, verse††††††††††††† + 15†††††††††††††††† Sla†††††††††††††††††††††††††††††† + 15

Paardenbloem, verse††† + 20†††††††††††††††† Veldzuring††††††††††††††††††† + 12

Prei††††††††††††††††††††††††††††† +7††††† ††††††††††† Waterkers††††††† ††††††††††† +8

Preiknollen†††††††††††††††††† +7†††††††††††††††† Veldsla††††††††††††††††††††††† +9

 

AARDAPPELEN EN WORTELGROENTEN

Aardappelen†††††††††††††††† +7††††††††††††††††† Radijs†††††††††††††††††††††††††† +5

Koolraap††††††††††††††††††††† + 10†††††††††††††††† Rammenas††††††††††††††††††† + 39

Koolrabi†††††††††††††††††††††† +6††††††††††††††††† Schorseneren††††††††††††††† +9

Mierikswortel†††††††††††††† +7††††††††††††††††† Wortelen††††††††††††††††††††† + 10

 

VRUCHTEN (VERSE)

Aalbessen, zwarte†††††††† +6††††††††††††††††† Krenten††††††††††††††††††††††† +5

Aalbessen, rode††††††††††† +3††††††††††††††††† Kruisbessen, rijpe†††††††† +6

Aardbeien††††††††††††††††††† +3††††††††††††††††† Kastanjes†††††††††††††††††††† + 12

Abrikozen††††††††††††††††††† + 35†††††††††††††††† Mandarijnen†††††††††††††††† +6

Ananas†††††††††††††††††††††††† +1††††††††††††††††† Mirabellen††††††††††††††††††† +5

Appels, onrijpe†††††††††††† +1††††††††††††††††† Morellen†††††††††††††††††††††† +4

Appels, rijpe†††††††††††††††† + 4††††††††††††††††† Peren†††††††††††††††††††††††††† +3

Bananen, onrijpe†††††††††† +5††††††††††††††††† Perziken†††††††††††††††††††††† +8

Bananen, rijpe††††††††††††† +6††††††††††††††††† Pruimen, zoete††††††††††††† +5

Blauwe bosbessen††††††† +9††††††††††††††††† Rozenbottels†††††††††††††††† + 16

Bramen††††††††††††††††††††††† +8††††††††††††††††† Rozijnen†††††††††††††††††††††† + 25

Citroenen†††††††††††††††††††† + 19†††††††††††††††† Sinasappels††††††††††††††††† +9

Dadels††††††††††††††††††††††††† +8††††††††††††††††† Vijgen, gedroogde††††††† + 25

Druiven, rijpe††††††††††††††† +3††††††††††††††††† Vossenbessen†††††††††††††† +7

Frambozen†††††††††††††††††† +6††††††††††††††††† Kersen, zoete†††††††††††††† +7

Papaja††††††††††††††††††††††††† +5††††††††††††††††† Passievrucht†††††††††††††††† +9

Pompoen††††††††††††††††††††† +3††††††††††††††††† Tutti frutti††††††††††††††††††††† +5

Veenbessen††††††††††††††††† +3††††††††††††††††† Bessen, zwarte†††††††††††† +2

 

Vruchten in blik hebben voedingsfysiologisch gezien geen enkele waarde. Voor zelfingemaakte vruchten geldt hetzelfde (sterke minuswaarden!!!). Diepvriesproducten hebben hun waarde grotendeels verloren, maar bevatten restwaarden (minuswaarden).

 

Melkproducten

Geitenmelk†††††††††††††††††† + 05†††††††††††††††† Moedermelk†††††††††††††††† + 03

Melk, gesteril.†††††††††††††† - 01††††††††††††††††† Room†††††††††††††††††††††††††† + 02

Kaas, harde††††††††††††††††† - 18††††††††††††††††† Schapenmelk††††††††††††††† + 03

Karnemelk†††††††††††††††††† + 02†††††††††††††††† Sojamelk††††††††††††††††††††† + 15

Koemelk, verse††††††††††† + 05†††††††††††††††† Wei††††††††††††††††††††††††††††† + 03

Kwark†††††††††††††††††††††††† + 03††††††††††††††† yoghurt††††††††††††††††††††††† -02

 

Eitwitdragers

Cantharellen†††††††††††††††† + 05†††††††††††††††† Rundvlees†††††††††††††††††††† - 35

Eekhoorntjesbrood†††††† + 04†††††††††††††††† Spek, gerookte†††††††††††† -9

Kalfsvlees†††††††††††††††††††† - 36††††††††††††††††† Varkensvlees††††††††††††††† - 38

kalkoenvlees†††††††††††††††† - 10††††††††††††††††† Zeevis††††††††††††††††††††††††† - 20

Kippenei††††††††††††††††††††† - 25††††††††††††††††† Zoetwatervis†††††††††††††††† - 12

††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††††† Platvis††††††††††††††††††††††††† - 05

 

Bij eieren variŽren de waarden al naar gelang het voeder van -18 tot -22; de gemiddelde waarde is ca. -20.

 

Meel, deegwaren, graanproducten

Aardappelzetmeel†††††††† + 02†††††††††††††††† Rijstmeel††††††††††††††††††††† - 15

Boekweitgrutten†††††††††† - 04††††††††††††††††† Roggemeel, geŽxtr.†††††† - 17

Deegwaren, witte††††††††† - 09††††††††††††††††† Sojagranulaat††††††††††††††† + 24

Deegwaren, volkoren††† - 09††††††††††††††††† Sojalecithine†††††††††††††††† + 38

Gort†††††††††††††††††††††††††††† - 05††††††††††††††††† Sojameel††††††††††††††††††††† + 12

Grutten†††††††††††††††††††††††† - 14††††††††††††††††† Sojamacaroni†††††††††††††† -00

Havervlokken†††††††††††††† - 10††††††††††††††††† Sojanoten†††††††††††††††††††† + 24

Linzen††††††††††††††††††††††††† + 06†††††††††††††††† Tarwegries†††††††††††††††††† - 09

Rijst, gepeld†††††††††††††††† - 39††††††††††††††††† Tarwemeel†††††††††††††††††† - 03

Rijst, ongeslepen†††††††††† - 19††††††††††††††††† Witte bonen††††††††††††††††† + 12

 

Bij sojaproducten moet worden gelet op het land van herkomst en op de productiewijze, omdat er grote kwaliteitsverschillen zijn.

©†††††††††††† www.natuurarts.info